技術
浸
味道
甜
難度
容易
材料
糖180g 水45g 鹽2g 花生100g 油1茶匙
做法
1. 在鍋中將糖，鹽和水混合，高火加熱並不停攪拌。
2. 糖會開始融化並慢慢變成焦黃色。當糖開始變色時，加入花生立刻攪勻。
3. 在烤盤中鋪上烤紙，將糖漿倒在烤紙上，平鋪成薄薄一層。令糖在室溫下冷卻。
4. 切成喜歡的尺寸，即成。
1
在鍋中將糖，鹽和水混合，高火加熱並不停攪拌
2
當糖開始變色時，加入花生立刻攪勻
3
在烤盤中鋪上烤紙，將糖漿倒在烤紙上，平鋪成薄薄一層
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切成喜歡的尺寸，即成
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花生脆餅
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花生脆餅
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