預備食材

食材 方塊白豆腐4塊 紅蘿蔔1條《刨絲》 黃瓜 1條《刨絲》 泰式醬汁2大匙

食譜分類：食譜 / 豆製品料理 / 炸

作法需時： 15分鐘

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步驟說明

作法

01

1 醬豆腐切成4分之1，紅蘿蔔，黃瓜刨絲待用。

02

2 取出鍋將白豆腐油炸至金黃色，撈起瀝幹。

03

3 將紅蘿蔔絲、黃瓜絲加入2大匙泰式醬汁攪勻。

04

4 豆腐排好，把攪勻好的醬汁鋪在豆腐上即可上座。

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