預備食材
食材 2人份 糯米1杯 芒果《甜》1粒 濃椰漿200g 砂糖3大匙《視個人的甜度》 鹽少許 食水半杯
不需要到泰國也能吃到，泰式芒果糯米飯^^
我的孩子說芒果+糯米飯一起入口才是最完美的^^
食譜分類：食譜 / 飯 粥 / 其他
作法需時： 30分鐘
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步驟說明
作法
01
1 糯米洗凈泡水3小時。
02
2 糯米盛起放在碗中倒入半杯水，然後放在鍋面上，隔水大火蒸20分鐘左右《水的分量視個人愛吃軟或硬的糯米飯來決定》現在蒸的是軟的。若不夠軟可以灑少許水花再蒸至軟。
03
3 濃椰漿倒入平底鍋，加入砂糖，鹽少許《不夠甜可以再加》小火把糖融化待用。
04
4 芒果切丁，切片隨個人喜好。糯米飯好了伴上椰漿汁即可上座。
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