彰化必吃美食:鹿港第一市場傳統人氣老店,TVBS食尚玩家推薦

LifE| 2015-06-26| 檢舉

鹿港「第一市場」這裏可是小吃一級戰區!!

為了讓大家吃到鹿港美食的精隨,

這次小潔可是卯足全力拚命吃 拚命拍 (((偏執狂發作ing…

希望大家都可以看懂,然後~

跟我一起深深的愛上鹿港。

以下小店 食尚玩家 幾乎都有采訪過,假日人潮眾多相當擁擠,建議平日前往!!

․․․․․․第1站│老全豬血面線加腸│․․․․․․

食尚玩家 的浩角翔起 來采訪介紹過(推)

這家「老全豬血面線加腸」是鹿港在地的老攤

(民國三十三年日據時代起家)

必吃!!招牌豬血面線加腸,碗小小的但豬血切得很厚..

不來上一碗實在是覺得不太對

必點!!高麗菜飯,小小碗吃巧不吃飽.. 每一口都是清爽又很古早味

→營業時間:08:00AM~06:00PM

→地址:鹿港鎮第一市場大明路口9號

․․․․․․第2站│生炒五味│․․․․․․

許多在地人都會推薦這家人氣小店「生炒五味」(第一市場旁),

也有30年以上的老店。

先將佐料爆香炒過後,

再加蝦仁、肉羹、魷魚、香菇、筍絲,整個一碗裏面料比湯還要多。

蝦仁漿和肉羹都很Q彈,魷魚有厚度夠,脆脆的口感 ...

讓人吃到懷舊的古早味!

一碗才NT.35元,看起來滿便宜吧~

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路171號(第一市場旁)

→營業時間:10:00 AM~19:00 PM

․․․․․․第3漢彬水晶餃․․․․․․

在市場旁的這家 漢彬水晶餃

雖然毫不起眼,但招牌寫著創立於清光緒10年(1884年),嚇!

一家看似不起眼路邊攤小店竟然有百年的曆史,不知傳了幾代了…

當然,不用說也知道~ 報章電視節目都采訪過啦^_^

店裏賣的東西很簡單,

水晶餃、蒸丸、扁食燕、水丸,綜合NT.35元

湯頭清而甘甜濃鬱,很傳統的大骨湯味兒。

水晶餃小小一顆口感彈牙中帶著爽脆,相當有層次。

這四種丸子都有不同口感,共通點就是都很有彈性,簡單傳統好滋味啦!

這種QQ有咬勁的東西我最愛嘿❤

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路189號

→營業時間:07:00 AM~13:00 PM、16:00 PM~21:00 PM

․․․․․․第4站│楊州芋丸 肉丸│․․․․․․

熱賣50年的老店「楊州芋丸

就在 第一市場旁 的轉角處,發記粉粿冰的斜對面,看到一大堆人擠排隊就可以找到了XD

空間不大卻擠滿用餐的人潮,

鹿港在地人吃早餐就來點這味啦!

外皮還可以吃到芋頭的Q嫩口感,好特別喔~~

芋丸,一粒25元。

光看外表的模樣內餡跟調味、淋醬根本跟肉圓還真像(抓頭…)

(淋上醬汁、白色的糯米醬跟紅色的辣醬)

它們的肉丸也不錯,很快就賣完…

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路1號 (大明路口/第一市場內)

→營業時間:07:00AM~到下午售完為止。

․․․․․․第5站│黑鬆趩(ㄔˋ)仔面│․․․․․․

黑鬆趩(ㄔˋ)仔面傳承三代古早味,鹿港必吃排隊 ...

位於 第一市場旁 交叉路口這攤,也是很多在地人從小吃到大的美味。

最多人必點:趩仔面(台語:切仔面)、排骨飯、豬腳和小菜黑白切…

看是要切一點小菜之類的價格都很實在

真材實料超大一塊的鹵排骨就這樣鋪在肉燥飯上

鹵的色香味俱全,

鹵汁完全滲入排骨當中,香又不死鹹,好下飯呀!!

芋丸湯NT. 25

這碗湯裏面竟然放著一整顆芋丸,覺得太有趣啦~(嚇)

湯的芋丸吃起來還是保有彈性,

一整顆相當的紮實!!(飽)

小筆記→ →下午4~5點左右就開始賣到晚上12點左右。

→地址: 彰化縣鹿港鎮大明路.民族路口(第一市場前)

․․․․․․第6站│無名炸春卷&潤餅│․․․․․․

第一市場旁 內流動小攤~ 無名潤餅卷

早市收攤後三~四點左右才會出現...

「春卷」用炸的NT25元,「潤餅卷」沒炸的直接吃NT30元。

(拿起來份量有比一般少一圈)

包進去的材料,不外乎就是高麗菜、蘿卜幹、蛋絲,和大量混著砂糖的花生粉,

部份餡料雖然是炒過的,但不油膩。

炸過的口感比較香酥,

不愛吃油的朋友可以選擇「潤餅卷」口感清爽一點~

․․․․․․第7蚯蚓龍山面線糊․․․․․․

蚯蚓龍山面線糊也是電視節目媒體很常介紹的…

這家的客人也是很多,有看到位子就趕快坐下來吧

面線餬口味清爽得多…

有放蝦米、紅蔥頭,肉羹是瘦肉裹粉的那種,很好吃耶~

不過這一大碗居然只要NT.25(笑…)

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號 (跟美市街的交叉口)

→營業時間:7:00 AM ~18:00 PM

․․․․․․第8飛碟紅豆餅․․․․․․

這一家 飛碟紅豆餅 剛好就在「蚯蚓龍山面線糊」隔壁(筆記ing~)

餅皮屬於比較鬆軟,不是酥脆酥脆的,裏頭的餡算是蠻多的!

口味算是蠻多種的:

紅豆、雞蛋奶昔、芋頭、花生、巧克力,以及菜圃絲六種口味。

售價並沒有比別家的高貴,

飛碟紅豆餅每個才NT.8,13個NT.100元,實在讓人想一直呼喊太便宜啦(插腰狂笑ing…)

小潔點了~雞蛋奶昔、芋頭菜、菜圃絲、紅豆,都很合我的胃啦~

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路196號‎ (第一市場「六路頭池王爺廟」前面)

․․․․․․第9站│阿婆麻糬鋪│․․․․․․

鹿港賣了近60個年頭的「阿婆麻糬」位於 第一市場旁 的老全豬血面線攤位的隔壁,

營業時間是早上七點半開始,

賣完就收,往往不到11點就賣光打烊!!

晚來了真的吃不到

這裏賣的東西除了麻糬外,還有綠豆糕雙糕潤「雙糕潤」逢假日才有販售。

都是一個NT.6一盒NT.60元,真的好便宜嘿~

現做的才最美味!軟Q好吃

綜合口味:芝麻餡綠豆餡,綠豆餡這款很好吃,我喜歡呷!^^

→地址:彰化縣鹿港鎮民族路(第一市場前右側)

→營業時間:07:30 AM ~ 賣完為止(中午前)

․․․․․․第10站│發記粉粿冰│․․․․․․

呷銼冰啦ヾ( ´ ◡ ` )ノ゜

天氣熱呼呼~總算可以清涼一下…

位於鹿港 第一市場旁 入口處正對面,

這家穩賺超過50年的『發記粉粿冰

整個人氣滿到不行,站著吃、坐著吃、還有一堆人正準備打包 ...

看看上頭的品名其實都是台灣古早味的冰品…

好便宜喔~

好想每種都來上一碗啊!

必點!!粉粿米苔目(推❤)

真是透心涼啊~~~

→地址:第一市場路口,生炒五味對面。

․․․․․․第11站│玉珍齋 PK朝和餅鋪․․․․․․

觀光客去鹿港玩可能都習慣購買「玉珍齋」當伴手禮吧

必買~ 鳳眼糕、綠豆糕

因為玉珍齋廣告行銷做得好,所以全省聞名!

強力激推!!第一市場內 全台僅此一家店別無分行的百年老店「朝和餅鋪」,

反而是在地人比較常來光顧喔(大拇哥~)

鹿港人娶親嫁女兒的第一餅選,

十個有九個會回答「朝和」在鹿港家喻戶曉!!!

傳承著鹿港複古傳統口味,古早味很受歡迎(讚啦~)

「鳳凰酥」是店內的人氣伴手禮~

以鹹蛋黃的鹹度綜合鳳梨的甜味外酥內軟、口感細致綿密(大推❤)

來此絕對要帶一盒傳統「鳳凰酥」糕餅回家品嚐

→營業時間:8:00AM~10:00PM

→電話:047772372

→地址:鹿港鎮民族路167號(第一市場入口旁)

到底哪一家餅好好買?!

大家就擇自己喜愛的口味來選購囉!!^^噓~別問我(抓頭ing...)

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node417198

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