《 自製香Q的微波爐薯片 》
土豆 2個
孜然粉 適量
鹽 適量
白鬍椒粉 適量
（1）把土豆洗凈去皮，然後切成均勻的薄片。
（2）把切好的土豆片泡在清水裡大約10分鐘，去掉一部分澱粉，熱量更低 。
（3）將泡好的土豆片瀝干，如果還不夠干就用廚房用紙擦去表面的水分。
（4）將土豆片放入一個大碗內，灑上少許孜然粉，少許胡椒粉和適量的鹽，一起攪拌均勻。
（5）把土豆片蘸上做法4的粉料里。
（6）將腌制好的土豆片，均勻的擱在微波爐專用的盤子上（土豆片不要重疊）。
（7）放進微波爐內，高火2分鐘。過了2分鐘取出來，依次將薯片翻面。再次入微波爐，再微2分鐘.
（8）取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦
在做法（5）不要蘸太多的粉料，蓋住土豆的原味就不好了。
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