預備食材
預備食材 材料A 粘米粉100g 自發粉【 Self-Raising Flour】40g 白砂糖50g 發粉1小匙半匙 包裝橙汁165ml 分量5個小紙杯
橙汁發糕，沒有了色素。。可以安心食用^^
食譜分類：食譜 / 西點麵包 / 其他
作法需時： 30分鐘
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步驟說明
作法
01
預備食材
02
將所有材料倒入大碗中，利用手握打蛋器充分的攪拌均勻。 可以看到起少許泡泡即可【不需要等發酵】。
03
取出烘焙小紙杯，底部加了蛋撻模型來定型。把麵煳倒入小紙杯中
04
預熱蒸爐把裝有麵煳的小紙杯送進鍋內，把鍋蓋蓋緊，大火蒸20分鐘左右即可。
訣竅提示
溫馨提示
麵煳攪拌過程只是用手攪拌。
蒸爐一定要夠熱，不然發糕會發不起。
蒸發糕期間決不可以隨意打開鍋蓋哦，以免洩氣。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node413001
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