預備食材
準備食材 雞腿排1小塊 鹽焗雞風味香料包適量 香水檸檬數滴 柳丁片(裝飾)2片 調味料 七彩胡椒鹽少 鄉村田園風味鹽少
前幾天天氣超不穩定的，整天陰雨綿綿，下的心情都快發霉了..今天太陽公公露臉，心情也跟著好起來，就來個香檸鹽焗烤雞腿排慶祝一下好天氣吧!
食譜分類：食譜 / 禽類料理 / 烤
作法需時： 1小時0分鐘
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步驟說明
作法
01
將雞腿排多劃幾刀，讓腌粉入味
02
這是頂好購買的香料粉，成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、將、甘草、南姜、鹽、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
03
取出小包裝灑些適量的腌粉於腿排兩面塗抹，腌漬約20分
04
再以錫箔紙將腿排包覆
05
放進烤箱，溫度200度上下火轉25分鐘
06
大約烤到25分鐘時，將錫箔紙打開，溫度調為250度繼續烤15分鐘即可
07
另外準備了兩種調味鹽~七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽輕輕灑些在烤好的腿排上層
08
將香水檸檬切薄片，擠幾滴在上層增加香氣
09
享受一下陽光的料理吧!
訣竅提示
烤出來的雞腿排有湯汁，香濃的義式香料香味，可以淋在白飯上，相當美味喔!
食後感想
用現成的香料包也能烤出濃濃的義式香料烤雞，下次來個烤全雞吧! 喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！
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