材料其實好簡單,熟香蕉二至三隻,牛油80克,沙糖60克,雞蛋一隻,高筋粉150克,梳打粉2克,鹽2克,以上係一份材料,

整爛d香蕉先

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加入雞蛋

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隔水加熱牛油,加入沙糖,攪拌

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將牛油溶液加入香蕉糊內,再篩入高筋粉,梳打粉,鹽,攪拌

可隨意加入合桃,杏仁粒,或可唔加...麵糊即成

上兜,入爐,可用170-180度焗15至20分鍾，睇火, 見金黃色即可

搞掂！每人一件！

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