主料:

低筋麵粉(100g)黃油(100g)雞蛋(1個)砂糖(60g)白巧克力(150g)

1 黃油放入微波爐，高溫融化20秒左右，也可以隔水融化

2 融化的黃油里加入砂糖，攪拌均勻

3 加入雞蛋，攪拌均勻

4 加入麵粉，攪拌均勻

5 攪拌好的面煳放入裱花袋裡

6 擠出3-4cm長度的正方形，放入預熱到180度的烤箱烤8分鐘

左右

7 切白巧克力，放入微波爐40秒-1分鐘融化，或隔水融化

8 融化好的巧克力放入鋪好油紙的大一點的方形盒子裡放涼直

到凝固（這裡用的是便當盒）

9 巧克力帶油紙一起拿出來，去除油紙，切成和餅乾同樣大小

的正方形

10 最後把巧克力夾到餅乾中間，放在室溫里讓巧克力粘到

餅乾上合成一體即完成。

轉載請註明來源：今天頭條