峇當丁宜榕樹下三味冰

只要是大山腳的人都知道三味冰，這個三味冰似乎變成峇當丁宜的代言，只要跟地頭蟲說三味冰，他們肯定會帶你來被稱為榕樹下三味冰。

這樣特別的冰飲料不單單本地人喜歡，還吸引了無數外地人的喜愛，特地驅車北上路過這裡，喝一杯三味冰或嘟嘟冰才罷休。

要喝三味冰沒一點耐心可不行，人客多的時候必須等超過至少30分鐘，就算要帶走也要等個相等的時間，可見慕名而來的食客多麼鍾愛它。

那天我又回來這裡喝，要了1杯三味冰帶走，老闆要了我的車牌號，以分辨客人輪流的次序。感覺上很有星巴克的FU。今天和 在討論暢遊檳城節 目事項，帶了Willy Wah來這裡喝咖啡，還各自點了叻沙。三味冰隔壁攤子的叻沙是有加蝦餅、雞蛋、魚丸的叻沙，我以前在大山腳日新獨中念書，因此對加了蝦餅的叻沙不陌生。脆 脆的蝦餅吸收了叻沙湯之後，在還未泡軟之前送入嘴裡，那種口感最美味，熱騰騰的叻沙湯的確很『威南』，一般上威南的叻沙有濃郁豐厚的魚香味，色澤偏深褐 色，味道偏咸，是我熟悉不過的味道。贊的是它的叻沙粉，口感屬於微粗糙的表面，但嘗到微微米香，是非常原始 的叻沙粉口感。

說回三味冰，老闆說是咖啡、Nescafe和MILO組合而成的飲料。經過老闆的巧手快手的沖泡，比例已經閉著眼睛都有辦法沖泡得準確無誤。最後程序必須將咖啡互相拉開，這是手工打出泡沫，讓咖啡更順滑順口。

三味冰的味道比較濃厚，我個人平時也喝不少濃咖啡，因此這類型的濃咖啡對我來說也挺對味的。而杜杜冰，光聽名字就讓我發笑，啥東西變成杜杜呀？ 原本要問老闆原因，可是老闆生意太好無暇回答，所以只知道杜杜冰是咖啡加NESTUM麥片的冰飲料。如果各位知道為何取了這杜杜冰名字的由來，不妨分享給 我知道。個人就不太喜愛杜杜冰，可能我已經深陷濃咖啡，無法在回頭喝比它稍微淡的飲料。

Permatang Tinggi Pasar Awam榕樹下

星期二休息

時間: 下午2.30 開始至賣完。

三味冰 RM3

嘟嘟冰 RM3

蝦餅Laksa

這樣一碗才RM3

看到這個路標左轉入口就是了

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node402904

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