原料（海綿蛋糕）：大個雞蛋2個、麵粉60克、砂糖50克、牛奶10克、無鹽黃油15克

裝飾：黑白巧克力、食用色素、裝飾糖珠、杏仁片、烘焙巧克力豆等

做法：

1、雞蛋打入無油無水的幹淨盆中，加入白砂糖，用電動打蛋器打發至蛋液膨脹數倍，劃痕不會消失

2、篩入低粉，用刮刀上下切拌均勻至麵粉無顆粒，牛奶和黃油微波幾秒至完全融化，稍涼後加入蛋糕糊中

3、切拌均勻後，倒入裱花袋中，擠到甜甜圈模具中，七、八分滿，烤箱預熱175度，中層12—15分鍾即可拿出

4、取出甜甜圈，放涼後備用，隔水融化黑白巧克力，將甜甜圈一面沾滿巧克力，隨個人喜好裝飾。

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