芝士 熱狗當道，專營熱狗的小食店如雨後春荀般出現，每次一登場都會引起鬨動。位於荃灣士林街的齊柏林 熱狗店亦不例外，尚在試業中，但周圍的街坊都已經開始認識及捧場。取名齊柏林，其實是因為年輕店主們覺得 熱狗 的外型很像20世紀初發明的齊柏林飛船。小編亦聞風而至，立即為大家試吃這間荃灣士林小新貴其中3款特色熱狗！

不再熱溶 啖啖肉火炙芝士辣肉醬 熱狗

火炙芝士辣肉醬熱狗 $36

今次不玩熱溶，玩火炙？沒錯，齊柏林的芝士 熱狗 跟其他一般的芝士 熱狗不同，不是把熱溶了的芝士倒上 熱狗，而是把原片芝士放在 熱狗 上，再以火鎗炙溶而成。跟肥到極點的熱溶芝士不同，火炙芝士不算太溶，勉強還保有原本的形狀，一啖咬落仍舊有融化的感覺。可惜芝士份量不夠多，不夠邪惡，幸好有大量肉醬補上，味道及層次立即倍增！可能肉醬加了秘製的辣汁，令整個 熱狗 都帶有微微的辣度，惹味之餘不算太辣。另外小編覺得值得一讚的還有麵包，麵包上碟前會先放上火爐炙一炙，增加麵包的溫度及軟熟程度，加上腸仔及芝士肉醬，口感非常好。

想開心share可要求店員幫你切開兩半。

外觀：4/5

芝士度：2/5

邪惡度：4/5

味道：4/5

口感：3/5

韓式K-DOG 泡菜風味

韓風泡菜熱狗 $32

說起韓國美食，你會想起甚麼？炸雞？燒肉？醬油蟹？還是泡菜？沒錯，今次的 熱狗 就是用泡菜作主打，泡菜經落鑊炒過後，香味更濃，但辣味卻減少了。配合酸甜的茄汁，再在 熱狗 面舖上芝士碎，味道豐富多變，口感都幾特別。

外觀：3/5

芝士度：2/5

邪惡度：3/5

味道：3/5

口感：3/5

美式洋蔥圈 緊箍法蘭克福腸

美國洋蔥圈熱狗 $30

在外國，洋蔥圈地位大概跟薯條一樣，都是快餐必備的小吃之一，不過又有誰想過洋蔥圈竟可放進 熱狗 裡？還要套著條法蘭克福腸咁神奇？洋蔥圈本身經過油炸，鬆脆可口，連埋鮮嫩的腸仔一齊食，口感獨特，另外再加上燒烤汁，味道更突出。

外觀：4/5

熱氣度：3/5

邪惡度：3/5

味道：4/5

口感：3/5

小店位於士林街的橫巷中，不算易找。

齊柏林熱狗店 Zeppelin

地址：荃灣鱟地坊華成樓地下B7舖 (顯示地圖)

營業時間：11:00-22:00

電話：6073 8684

來源

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node392188

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