1. 清姐——清姐豬腳飯和Chokdee點心只隔了幾間店，多汁肥濃的燉豬腳一看就讓人食指大動。此外，他們也有燒豬肉，不過呈現方式與馬來西亞不同，他們把燒肉切成薄薄一片一片，吃起來上皮的脆脆的口感，中間不肥不膩的脂肪再加上下面的肉質，真的是人間絕品，如果你來合艾沒吃過清姐燒肉，真的，不要告訴別人你來過泰國合艾！另外清姐的豬雜酸菜湯也是一絕！那卡磁卡磁的燒肉，酸菜湯，啊啊啊！小篇我打不下去了，手酸口也酸！！

2. Chokdee Dim Sum——到泰國合艾絕對不能錯過的著名早點~Chokdee點心。合艾點心的經營方式不像大馬茶館把香噴的噴點心放在手推車到處流動，顧客必須先到櫃檯前選擇喜愛的點心，然後員工會才把點心弄熱蒸熟，等候時間大約5至10鍾。這間店的點心種類繁多，價錢公道，每一盤點心價錢為16泰幣(謝謝網友Esther Lim做出更正)。Chokdee的點心可口，不過選擇時還是得小心謹慎，有些泰國食物並不適合大馬口味。其中一個我們選的春筍製成的點心味道奇怪，個人覺得吃不慣，膽子大的人可以嘗試。在這裡，我們推薦該店的泰式奶茶，暢飲的口感非常舒服。

3. BP Grand Hotel(米披酒店)直下的炒河粉——這間炒河粉是合艾相當有名的，如果你去的時候遇到高峰期，等上一個小時也未必吃得到，他們是用傳統式火炭來炒，雖然很費工夫，但是別有一番風味！而且炒出來的河粉非常夠火！店面普通，但是，你會遇到很多馬來西亞人！他的炒河粉有分乾的和濕的，兩個都很不錯！但是建議試一下乾的，因為真的很好吃，他放的豬肉軟軟的很有口感。他們也有炒麵和炒米粉，但是比較普通。

4. 甘英飯店Kan Eng Restaurant——甘英飯店是網上獲得好評的合艾美食之一，想嘗試正宗的泰國食物，那你可不能錯過。晚餐時間的顧客很多，但你不需花費上個小時等待才能填飽肚子。我們用餐後，一直覺得這裡佳肴唯美，價錢合理，其中清新爽口的炒椰心是道必吃的食物，畢竟這類型的食物在馬來西亞是難找到的。

5. 芒果糯米飯——芒果和糯米糍是絕配，雖是泰式甜點小食，結果吃了兩口開始感到飽足，有點瘋狂的愛上它。乳白色的椰味醬汁很濃烈，芒果甜鮮甘爽，粒粒分明又彈牙的糯米飯，這味兒難忘啊。看來製作過程並不繁雜，有機會親自動手下廚。這個並沒有找到哪裡一檔特別好吃，因為都很好吃！哈哈！街邊有很多賣芒果糯米的，選的時候看芒果美不美，還有看那些飯是不是放太久了，多數建議叫小販盛一盒新的給你比較好，擔心那些裝好的放太久，米粒太硬就不好吃了。二次元溫馨提醒：胃不好的人不要吃太多噢！嘗嘗味道就好。

6. 特色生蚝Jeffer Steak House——Jeffer Steak House 不在合艾繁忙的地區，我們搭嘟嘟車做了一段距離才抵達，只為了吃這間店的西式燒烤。店裡環境不錯，七八十年代懷舊風味，適合一群朋友聚會敘舊，價錢公道合理。特別的事尼克任選你喜愛的材料，然後拼成一份西式燒烤餐，推薦奶酪燒牡蠣，口味不凡。

7. [國賓酒店] 對面的粿汁 KUEY ZAP

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8. [國賓酒店] 隔一條街的脆脆燒肉雲吞麵

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9. [國賓酒店] 附近的夜市小食中心

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10. 下酒神級搭配，烤魷魚——你會發現晚上的合艾有許多烤魷魚，但是有一檔是非常非常出名的，因為他們烤的魷魚非常香，而且不會太硬或咬不動！那就是在Lee Garden 走去7-eleven 中途的烤魷魚小檔口，是馬來人在賣的。拿來配酒真的是——絕了！！

這些你都吃過幾樣呢？還是有更好的推薦嗎？^_^

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