馬來西亞吉隆坡美食（特色美食/特色店/甜品）
在吉隆坡不管是中國菜、印度菜、東南亞菜還是西式菜肴在這裏都能吃到。有具有當地特色，口味道地的街邊排檔，也有裝潢高雅的各種餐廳，並且都很好吃，又挺便宜。當然還有幾個比較有名的夜市，比如唐人街夜市、小印度夜市和金三角的阿羅街夜市，是夜晚大快朵頤的好去處。吉隆坡的特色美食有椰漿飯、沙爹、肉骨茶、海南雞飯、囉喏、醬蒸魔鬼魚和釀豆腐等。吉隆坡的美食主要集中在孟沙、茨廠街和星光大道等地。吉隆坡的特色餐廳有王金蓮記、勝記瓦煲老鼠粉、安卡沙旋轉餐廳、老中國咖啡館、海外天大飯店、櫻花餐廳和阿峇娘惹餐廳
1）椰漿飯
Nasi Lemak 在米飯中加入椰漿、香蘭葉和薑，混合後蒸熟，配上黃瓜片、咖喱 雞、花生一起食用，是馬來西亞最傳統和最受歡迎的佳肴。
2）沙爹
Satay 通常為羊肉、牛肉或雞肉，用鹵汁浸泡後再用炭火烤，最後蘸沙爹 醬，配以洋蔥和黃瓜吃，好吃又便宜，不容錯過。
3）肉骨茶
Bak Kut Teh 肉骨茶即為加入黨參、當歸、桂皮等多種中藥的排骨湯，藥材味香 濃，非常補身。
4）海南雞飯
Chicken Rice 將雞肉用香料和鹽蒸熟後冷卻，等皮肉間的油脂形成膠凍，而煮雞 時的湯汁和雞油則用來煮飯，成為雞油香飯，最後一同盛盤食用。
5）囉喏
Rojak Rojak在馬來語中是「大雜燴」的意思，在煮馬鈴薯、炸明蝦，煮雞 蛋、芽菜和小黃瓜(青瓜)，加上囉喏和厚厚一層香辣花生醬混合而 成，或是將水果切塊淋上囉喏和一些碎花生等一起食用。
6）醬蒸魔鬼魚
記得我們在水族館裏看到的那個扁扁的有著長「尾巴」的魚嗎？那個 魚(Eagle Ray)配上各式的醬來蒸，就變成了馬來西亞人餐桌上的一 道常見、價廉又美味的菜。馬來西亞人的口味比較重，所以它的煮法 通常是蒸，再配以不同的香料，鋪在芭蕉葉上，配菜是羊角豆(秋葵) 和豆角。這道菜香香辣辣的葡萄牙口味，又有酸甜帶辣的冬陰功口 味，還有濃鬱香辣的亞叄味，甚至借鑒了中國風味的四川醬料蒸魚， 當然已經改良成了當地口味。在茨廠街那檔出名的羅漢果涼茶檔後 面，晚上有葡萄牙式蒸魚，它的魚就是魔鬼魚，此外好吃的還有那檔 的蒸蝦，和蒸蘇東(魷魚圈)，不過只是食材不同，味道都是一樣的 。
二、吉隆坡的特色餐廳
1）王金蓮記
王金蓮記是絕對的老字號，始於1927年。就是在羅漢果涼茶推車檔 的正對面。出名的是福建面、肉羹湯和滑蛋鴛鴦。
地址：馬來西亞吉隆坡唐人街(羅漢果飲品對面)
營業時間： 11am - 11pm（ 新店）；5pm - 2am（ 大排檔舊店）
到達交通：乘LRT 於Pasar Seni 站下車，再步行約5 分鍾。
2）勝記瓦煲老鼠粉
可以試下這家的燒肉麵。如果不是很喜歡吃甜的遊客就不必試了， 這家的老鼠粉有帶甜味。
地址：52 Jalan Sultan，50000 Kuala Lumpur
營業時間：18:00-淩晨
人均消費：10林吉
3）安卡沙旋轉餐廳
安卡沙旋轉餐廳位於吉隆坡塔的塔頂，很多遊客來參觀吉隆坡塔通常會在此用餐，因為在安卡沙旋轉餐廳不僅可以享用馬來餐、中餐、西餐等各式美食，還可以欣賞吉隆坡的全景，可謂是秀色可餐。
地址：TH02 Kuala Lumpur Tower
電話：03-2020 5055
4）老中國咖啡館
老中國咖啡館位於唐人街，其裝飾風格正如其名，風格古樸，老式中國吊扇、舊唱片等古董是這間咖啡館的特色擺設，令人仿佛走入時光隧道。老中國咖啡館的菜式主要為娘惹美食，忍當牛肉配椰子米飯和娘惹海鮮咖喱米粉湯都是遊客來此處必須品嚐的。
地址：11 Jalan Balai Polis, Chinatown
電話：03-2072 5915
5）海外天大飯店
海外天是吉隆坡乃至馬來西亞著名的大飯店，具有悠久的曆史，擁有七家分店。海外天曾被世界中國烹飪聯合會評選為「國際中餐名店」，由此可見其飲食地 位。海外天的招牌菜主要有燒臘和野生筍殼魚。燒臘有點焦，不過火候拿捏得非常好，因此香味彌漫，令人垂涎三尺。因此來吉隆坡不妨來海外天大飯店一嚐大廚的 手藝，保證飽肚而歸。
地址：84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
營業時間：11:30-14:30，17:30-22:30
電話：03-2144 9911
6）櫻花餐廳
櫻花餐廳是吉隆坡市中心最有代表性的餐廳之一，從1977年至今，見證了吉隆坡的發展，也陪著許多人成長。由最初的單層店屋，擴充至可容納四百名顧客的名餐廳，當時多數人以到過櫻花餐廳為榮，足見餐廳當年的社會地位！櫻花餐廳格調優雅舒適，偌大的落地玻璃門把戶外的噪音隔絕；坐在餐廳裏面，看著車水馬龍的汽車和人潮，宛如處在兩個不同的世界。櫻花餐廳的椰漿飯揚名大馬，用料十足加上賣相誘人，最有代表性。它以獨具風味的椰漿飯，配上甲必丹雞、花生、蝦，再加上切片黃瓜及長豆等，即可口又營養，因此很多人到櫻花餐廳都必點「櫻花椰漿飯」！
地址：163-169 Jalan Imbi
電話：03-2148 4315
7）阿峇娘惹餐廳
阿峇娘惹餐廳的招牌菜有娘惹釀魚、娘惹阿參魚、娘惹咖喱魚頭、娘惹仁當雞、鹹酸蝦等，非常具有特色，想體驗娘惹菜的遊客可以前往一試。
地址：36, Jalan Manis,Taman Segar Cheras,
電話：03-9130 4927
三、吉隆坡甜品
1）雪花棧（SNOWFLAKE）
台灣甜品，大碗又便宜的雪花冰，人氣高居不下，點餐都要等很久 的一間店，每次都人多到恐怖！其甜品主要是刨冰配上仙草、芋頭 圓、地瓜圓、紅豆、綠豆等材料，再淋上鮮奶或椰奶。手工芋頭圓 和地瓜圓很Q很有咬勁，仙草很嫩滑。甜品的甜度可以選擇，只是 不喜歡椰奶味道的親看清楚，不要點到有Coco的。有選擇困難症的 可以直接選擇Best Seller，分冷和熱的，冷的更好吃。或者是當月 的新口味，會有一個大大的牌子豎在店裏。很大一碗，可以兩個人 分吃，只售6.5林吉。
地址：Pavilion商場，P4.01.00 & E4.01.00，Level 4
營業時間：10:00-22:00(同商場的營業時間)
人均消費：約10林吉
2）嚤嚤喳喳（MOMOJIAJIA）
甜品，類似國內的鮮芋仙，紅豆、花生、芋圓什麽的，熱的也很好吃，加上椰漿做湯底更香。
到達方式：在吉隆坡有很多分店
3）恭和堂
恭和堂是在吉隆坡隨處可見的龜苓膏連鎖店，主要售賣各種涼茶和龜苓膏。建議大家逛累不妨來這裏吹吹冷氣，來碗龜苓膏敗敗火。
地址：在茨廣街兩頭分別開著兩家
交通：乘Putra線輕軌到茨廣街下。
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