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夏天來個冰涼的椰漿雪花糕再灑上椰子粉，超美味的!

食材 椰漿400ml

全脂鮮奶500ml

玉米粉100g

砂糖(依個人喜好)60g

1將所有材料混合攪拌均勻，然後置於瓦斯爐上用小火慢煮，一邊進行攪拌。

2等到變成煳狀起泡時即可關火。

3趁熱趕緊倒入模具鋪平，放涼一陣子後冰入冰箱冷藏。

4冰鎮成型後就可以拿出來切塊，灑上一些椰子粉就可以吃囉！

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小撇步 記得一定要用小火煮，且要不停攪拌，以免燒焦喔！

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node347866

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