是的！牛油的確可以自製，而且做法超級簡單到你無法相信！大家一起來做做看吧！隻需要5 分鍾而已哦！！

其過程真的十分有趣，看著白白的淡奶油慢慢變成黃黃的牛油，好神奇又好好玩呢！可以用來做親子活動哦！你也快快和子女們一起試做鮮牛油吧！

材料：奶油（或者奶油）

工具：膠樽、刮刀或大匙、外加一對摩打手

其實製作牛油的原理，是將牛奶或淡奶油內包覆著球狀乳脂的蛋白膜破壞，這樣牛奶或淡奶油裏的脂肪就會聚集成塊，成為牛油。所以將鮮奶油置於密閉容器中劇烈搖動攪拌以破壞乳脂肪，再將乳脂肪裏的油和水分離，就做出美味的牛油了！（以上參考維基百科）

大家動一動，搖一搖吧：）

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