每個月都會有「大姨媽」「好朋友」來探望，姐妹們，一定要重視哦，一般來說，在月經期間應該吃一些補血的，比如牛肉、羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮等。

補血保肝之佳品----當歸燉雞，大家都知道，當歸，可是補血活血、調經止痛的良藥。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛等症狀。

【當歸燉雞】

【材料】: 母雞500克，當歸6克，姜一小塊。紅棗8顆，枸杞子20粒，百合一小把，鹽少許，胡椒粉少許。

【步驟】

1.將雞肉輾成塊狀。（如果是整雞也可以，我用了半隻）。

2.當歸稱量好，紅棗、百合、枸杞子洗凈，姜切片或者拍破。

3.雞肉在開水中焯去血水。

4.雞塊沖洗乾淨後放入鍋內，加清水沒過雞肉（用電飯煲的話喝幾碗湯加幾碗水）。

5.倒入當歸、紅棗、百合等配料。

6.大火煮開後改小火燉1.5--2個小時，調入少許鹽和胡椒粉提味。

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