如何在家製作「純素植物奶油」？

自家製作簡單容易的純素植物奶油，可以搽麵包或作爲烘烤素蛋糕的原材料都很棒噢! ~

【 Homemade Vegan Butter 】

~ 1/4 Cup Soya Milk 無糖豆奶或各種植物奶

~ 3/4 Cup safflower oil 葵花子油

~ 1/2 Cup coconut oil 純椰子油

~ 1/2 tsp lemon juice 檸檬汁

~ 1/2 tsp salt 海鹽

Method 作法:

1. Pour safflower oil, coconut oil，soya milk，lemon juice & salt in a blender and blend well.

把葵花子油，純椰子油，豆奶，檸檬汁及鹽倒入攪拌器中打至柔滑膏狀，即可倒出。

2.Pour mixture into an aluminum foiled pre-shaped butter form (use the actual butter dish lined).

把混合植物奶油倒入朔膠盒子或用鋁箔紙包好的方形盒子裡 。

3. Refrigerate for 3 hours and serve, you may use it for bread spread or even baking.

放入冰箱冷藏3個小時，即可食用。

~ 純素植物奶油食譜 ~（視頻）Video:

轉載請註明來源：今天頭條