~《 地瓜飯 》~

材料：米、番薯、白芝麻。

調料：鹽少許。

做法：

1、煮飯前30分鐘，先將米用水洗凈，備用。

2、番薯切成丁狀，用水沖洗。

3、將米和番薯放入電飯鍋內，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽攪拌後，按下開關開始煮。

4、煮好後立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。

小貼士：

1人份約100克，大人也可一起品嘗，所以一次蒸煮的量可多加一點，涼了之後也很好吃，還可以當成便餐，自然的甜味，食物纖維，讓肚子更清爽。

營養功效：

健脾補氣，可改善身體虛弱症狀、有助於通便、增強腎功能。

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