~ 【 素釀三寶 】 ~

如何在家做素釀三寶，簡單好吃。感恩分享，歡迎大家分享出去。

主料：

1、茄子、塵椒、大白菜（或生菜）；...

2、西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔、玉米、粘米粉；

西料：橄欖油、食鹽。

做法：

1、將茄子切塊、塵椒切段、大白菜 (或生菜），洗凈備用；

2、把西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔切成碎粒，玉米摘好；

3、把切好的西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔碎粒和玉米粒放一起，加入粘米粉及油鹽，攪均勻，即可。

4、把備好的餡夾在茄子及塵椒里，或是包在大白菜（或生菜）里。

5、放入水燜即可。

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