食材 【88津甘蝦】特大一盒 罐頭鳳梨3片 沙拉醬適量 地瓜粉或太白粉3大匙 腌料 鹽,胡椒粉,米酒少許 製作時間15分鐘內 份量人數3-4 作法 1 [88津甘蝦]✦ 無毒能量養殖食在安全有保障 ✦ 海水養殖Q彈鮮甜唰嘴好滋味 ✦ 嚴選活鮮蝦-35℃急凍鎖住鮮甜 ✦ 動物用藥、重金屬檢驗未檢出 ✦ 微生物含量低並符合生食標準 ✦ 通過國際食品安全管理雙認證 ✦ 每隻蝦約18~20g↑，約30尾/斤
2 將蝦去頭留尾,背部剖開,去除腸泥
3 加入 腌料 拌勻
4 鳳梨切小塊,放在蝦身上捲起,牙籤固定
5 沾上地瓜粉
6 放入中高溫油鍋中用大火炸至金黃
7 起鍋(牙籤可去除)
8 擠上沙拉醬即可
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