明天又要上班啦，是不是內心一千萬個不願意，但是看在錢的份上，還是乖乖去上班吧！為了好心情，明天就從一碗美味的油潑麵開始吧！ 而且是用餃子皮做的，簡單快手，做早餐再合適不過了

【食材清單】

餃子皮15個，青菜幾片，生抽2湯匙，陳醋 2湯匙，香油1湯匙，鹽少許

白糖1茶匙，花椒粉半茶匙，辣椒麵1湯匙，蒜2瓣，蔥適量，食用油適量

【詳細做法】

1、餃子皮等分切好，小心輕輕的拉長，青菜洗凈備用，蒜切末，蔥切蔥花

2、鍋中燒開水，放入餃子皮和青菜煮熟；撈出餃子皮過涼水再撈出放入碗中，加入香油拌勻防止粘住，青菜先放另外的盤中備用，再加入蒜末、蔥花、辣椒麵、花椒粉、白糖、鹽

3、平底鍋倒入適量的食用油燒熱，直接澆倒在蒜末蔥花上爆出香味，淋入陳醋、生抽，擺上青菜，拌勻即可食用

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