大家好，我是愛分享美食的鹿小廚，「紅糖」，是一種能讓女生快速補充身體營養的食材，是通過甘蔗壓榨出汁，後經過濃縮熬制而成的固體糖，除了具有糖味的甜外，還富含礦物質微量元素、胺基酸、維生素、葉酸、果糖等各種人體需要的營養成分，平常女生多吃，還能起到補氣血養顏美容作用，而且主要成分是蔗糖，更能輕易吸收，補充熱量體能，讓人充滿活力。

採用紅糖烹飪的美食，大多是簡單易做的紅糖水，比如本期鹿小廚分享的「紅糖雞蛋水」，就是其中一道，做法簡單還非常適合女生喝的美味滋潤糖水，雞蛋和紅糖搭配，讓湯汁富含營養，成分中的養顏美容作用更容易發揮，快速補充皮膚營養，提高新陳代謝補血，氣，讓人看著臉色光亮紅潤，相當受用呢！紅糖雞蛋水，女生要多喝，隔三差五來一碗，臉色紅潤還養顏，愛美的女生們，這道美味湯羹怎麼能錯過呢？

▍紅糖雞蛋水—特點：味道甜潤，養顏滋潤

〔主材料〕：紅棗，紅糖，生薑片，雞蛋

▍烹飪過程

首先準備好要用的食材，生薑切片，紅棗外皮清洗乾淨，古法紅糖一小塊，想吃更甜潤的口味就準備多一點，一個新鮮的土雞蛋。

採用砂鍋燉煮，添加適當清水，用大火把水分燒至沸騰，把雞蛋直接打入開水內，適當攪拌讓雞蛋快速熟透呈蛋花狀。

把紅棗、生薑片和紅糖一起下入鍋中，大火把水分燒開後，把漂浮的浮沫剔除，調成小火繼續燜燒15分鐘左右，燉煮出姜味和糖濃味後關火。

倒出碗里，一人份的「雞蛋紅糖水」不用30分鐘就烹飪完成，無需耗費太多時間，就能讓自己嘗上一碗滋潤糖水，補氣血效果超棒，還營養豐富呢！

▍紅糖雞蛋水「成功貼士」—

第1點，以上的配方是一人份一碗的分量，想要喝多點，材料和水分適當增加。

第2點，紅糖雖好，但含糖度還是挺高的，分量決定燉煮出糖水的甜潤度，按照個人口味進行調控。

第3點，還可添加枸杞、當歸、桂圓等滋補食材一起熬制，味道更加甜美，營養滋潤。

▍鹿小總結

這道「紅糖雞蛋水」的配方上不用刻意去配比，就地取材就能簡單製作，補充營養和補氣血的效果相當好，有條件的女生們堅持吃一周，你會發現臉色比以前紅潤有光澤了，甚至皮膚也沒那麼乾了，真的驗證了那句「沒有醜女人，只有懶女人」，這道美味湯羹，女生真的要多喝，愛美的你，認為呢？

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