又到了烈日炎炎的夏季了,很多小夥伴都沒辦法拒絕飲料帶來的冰爽誘惑,但是飲品店賣的飲料動不動就是15+一杯,其實,自己在家也能分分鐘做出好幾杯來。

今天就為你們整理了16款,又漂釀又好喝,在家就能DIY的解暑冷飲,集合了網紅搭配和店家的一些自製配方,不出門也能暢飲個痛快~
01.草莓蘇打水
食材:新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克,蘇打水;

做法:
1.草莓洗凈擦乾水分,用刀對半切開,然後在切好的草莓里加入細砂糖,拌勻。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏室靜置2個小時以上。
2.靜置過的草莓會滲出水分,全部倒入鍋里大火翻炒(最好用平底鍋)。翻炒至草莓變軟,改成中火慢慢熬,記得經常攪拌避免粘鍋。收干到濃稠狀態,就可以關火了。然後加入檸檬汁攪拌均勻,讓口感酸酸甜甜,更清爽。

3.將果醬裝入乾淨的容器里,密封放入冰箱保存。
4.想喝飲料的時候舀出一勺草莓醬,倒入蘇打水,草莓蘇打就做好啦~
02.肥宅快樂水
用料:雪碧80ml、橙汁50ml、檸檬片2片、冰塊適量;

做法:取一個杯子,放入幾塊冰塊,緩慢倒入80ml雪碧。接著倒入50ml橙汁,放1片檸檬。點綴一片薄荷葉,杯口可裝飾一片檸檬。
03.無酒精莫吉托(非常好喝)
用料:青檸半個,薄荷葉一小把,蘇打水,糖漿少量,冰塊;

做法:
1.取一半青檸切塊,抓一小把洗凈的薄荷葉和切塊青檸一起放在杯子裡,搗壓直到滲出汁液。
2.加入適量糖漿,糖漿可以自己熬(白砂糖+水煮十幾分鐘,變粘稠即可),也可以買現成的。
3.放入冰塊至滿,加入蘇打水至滿杯,最後攪拌均勻即可。
04.冰凍旺仔+咖啡
將黑咖啡和旺仔牛奶倒在一起,味道就像是拿鐵一樣。困的時候來杯辦公室自製拿鐵,喝一口又能繼續戰鬥啦!可以多加點咖啡,這樣會更濃香濃

05.檸檬茶+可樂
升級版檸樂、記得要凍冰一點,一杯喝下去真的是太爽了!冰爽的夏天即將開啟。

06.養樂多百香果蘇打水
養樂多2瓶,蘇打水1瓶,百香果2個,依次倒入杯子中就行啦~這是我最最最喜歡的喝法,簡單省事還好喝。

07.雪碧桃子味汽水(或養樂多)
食材:桃子2個+養樂多2瓶+雪碧1杯+冰糖20g+檸檬1個

做法:
1.桃子洗凈去皮,切塊(桃子皮要留著備用哦),然後取一半的果肉加入少許白糖,放入冰箱冷藏2h。
2.腌好的桃子和桃子皮,倒入鍋中,加入少量檸檬汁,中小火煮沸,倒入適量清水,加入另一半果肉和冰糖,小火煮5分鐘。

3.將煮好的桃子水倒進冰格,放進冰箱凍成冰塊。
4.用的時候取雞幾塊桃子冰塊放入杯中,倒入雪碧或養樂多即可。
08.海鹽芝士紅莓(喜茶破解版)
食材:淡奶油125g 、奶油奶酪25g 、牛奶10g 、鹽1.5g 、糖8g、草莓/蜂蜜適量;(兩杯的量)

做法:
1.草莓加蜂蜜榨汁
2.製作奶蓋:奶油奶酪放在室溫軟化,用攪拌器攪勻,加入牛奶、糖、鹽,攪勻。最後加入淡奶油,用電動打蛋器中速攪打1分鐘,再高速打3分鐘左右,當奶油開始形成淺淺的紋路,無明顯流動即可~
3.將奶油倒在草莓汁上,表面抹平就好啦!
09.家庭版雞尾酒
食材:江小白+草莓+雪碧+冰塊+養樂多

做法:養樂多半瓶,草莓搗醬,雪碧和江小白比例5:1,家庭版雞尾酒就搞定啦!
10.烏龍茶+話梅
酸酸甜甜的很開胃~幾秒回甘,爽呆了!

11.顏值爆表的雜莓冰
用料:草莓3個、氣泡水1瓶(蘇打水一樣)、糖3g、水10ml

做法:將2顆草莓切碎,然後打成草莓果泥,倒入杯子中加入冰塊。剩下的草莓切片,和藍莓一同擺入杯子,然後倒入氣泡水,放上薄荷葉就搞定了。
12.冰爽夏威夷
用料:檸檬幾片,菠蘿少許,雪碧適量,銳澳混合果味雞尾酒適量,橙汁適量,薄荷少許,冰塊適量。

做法:
1.提前準備好冰塊,菠蘿切小塊,檸檬切片。
2.在杯子裡加入菠蘿和檸檬,用勺子搗碎壓出汁水。
3.接著加入冰塊,先倒入橙汁,占總量的50%,然後加入適量雪碧,再加入銳澳混合果味雞尾酒,高顏值的冰爽夏威夷就做好了,超好喝。
13.清涼桃子汽水
用料:蘇打水1罐、桃子1個、蜜漬檸檬1片、薄荷2枝;

做法:
1.密封玻璃罐洗凈備用,桃子去皮切大塊,薄荷洗凈。只要是密封容器都可以。蘇打水不要急著打開。
2.將桃子塊、薄荷葉放入玻璃罐,放入一片蜜漬檸檬。也可以使用新鮮檸檬,喜歡甜味的可以加一小勺蜂蜜進去。
3.所有材料都放好了以後,最後打開蘇打水倒入,馬上蓋上蓋子。時間間隔太久的話氣都跑掉了,最後放冰箱冷藏8h,中途別打開。
14.冰爽金桔檸檬茶
用料:養樂多1小瓶,薄荷葉適量,金桔12個,紅茶1包,檸檬1個,蜂蜜適量,冰塊適量

做法:
1.冰格中倒入一瓶養樂多冷凍一夜,冰格中放入薄荷葉再倒入礦泉水冷凍一夜
2.金桔,檸檬用鹽搓一遍然後清水洗凈,檸檬切片,金桔對半切開
3.一個杯中放溫水泡一包紅茶,另外兩個杯中放溫水,各自加入適量蜂蜜攪拌均勻放涼,然後加入檸檬片、金桔,一杯中加入養樂多冰塊,另外兩杯加入薄荷冰塊拌勻即可
15.蜜桃冰水
食材:水蜜桃1隻、檸檬汁少許、雪碧或蘇打水一瓶、糖一勺;

做法:
1.水蜜桃撕皮切塊加糖腌制,腌制出水了,加水,檸檬汁煮到桃子軟爛(紅紅的水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想紅色更多,可以連著果皮煮,或者加一點點楊梅肉。)
2.桃子塊和汁水冰凍起來,喝的時候取出,沖入蘇打水或雪碧,喝起來桃味濃郁。
16.紅粉雪碧

用料:雪碧、葡萄酒
做法:拿1個杯子,先倒入雪碧2/3杯的量然後取1個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置
然後慢慢順著勺子背面的地方倒入紅葡萄酒,這樣就能看到非常漂亮的分層了。
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