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小衛兒樂活誌
2019年6月2日 下午8:30


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彰化基督教醫院附近的炬炭火燒物追蹤它的粉專好一陣子,感覺是蠻有質感的燒肉店,剛好朋友要來彰化玩就帶朋友一起去吃吃看囉~


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炬炭火燒物就位於熱鬧的彰基附近,
博愛街上的蠻多收費停車場,
停好車直接走光華街126巷就會到店門口,
真的是意外的方便!
店內大概只有10個吧臺位置,要去的人最好要預約,
環境整理得蠻乾淨舒適的,
沒有一般燒烤店悶熱、油膩膩的感覺,
空調很涼、用餐起來蠻舒適的,用餐完也不會滿身肉味,
but廁所要出去外面類似公廁的地方上喔~


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除了單點烤物以外,
他們還有套餐丼飯可以選擇,丼飯也有外帶優惠價格
內用丼飯附有溫泉蛋、湯品,
也可+100升級套餐
套餐含沙拉、當日烤物、附餐飲料
附餐飲料除了可樂、雪碧、蘋果西打、無糖綠外,
還可以再加價購可爾必思跟奕青梅汁~


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醬燒安豚丼 $170
柔軟的肉片再潵上點芝麻增加香氣,
吃起來柔嫩不油膩,也不會過鹹。
丼飯裡面附的泡菜是韓式的,非常的酸香的,
不會過於嗆辣,搭配丼飯來吃非常的剛好。


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神農黑豚丼 $190
使用的是台灣老黑豚豬,其飼料是使用高階非基改飼料,
全程不用藥只有打疫苗!
新鮮的溫泉蛋真的是超銷魂,
輕戳一下讓溫潤的蛋黃流瀉入米飯中,
一口肉一口拌飯真的是超級好吃的!


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黑豚肉吃起來蠻Q彈的,
以少許的胡椒與鹽巴做調味,
肉香不腥騷,非常的美味好吃,
但可能因為是做丼飯要配白飯吃,
所以味道有較鹹了一點....


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小衛兒覺得奕青梅汁蠻清爽的,
不會過於酸澀,搭配燒肉來享用蠻適合的!
附餐生菜的話感覺就真的蠻簡單的了……
附湯的味噌豆腐湯倒是有滿滿的誠意,
豆腐料很多、湯頭濃郁不死鹹,喝完不會口乾舌燥。
他們丼飯的份量我覺得一般女生吃剛好,
跟我一樣是女漢子或是男生就一定要加點囉!!!


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我們另外又加點了香菇 $35 & 櫛瓜 $45,
香菇真的非常的多汁,非常的好吃!
櫛瓜就是一般比較少見的菜色了,
口感清脆,吃起來蠻清甜的,
但價位不是很便宜喔!


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日本山藥 $80
我本來以為是涼拌菜結果是烤的,
吃起來蠻鬆脆的,有淡淡的山藥清香!


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鮮嫩雞腿肉 $50、蔥椒雞肉串 $50
炬炭火燒物的雞肉吃起來蠻軟嫩不老柴,
口感不錯,食材也新鮮,簡單調味就好吃了!
兩個價差10元
我覺得點鮮嫩雞腿肉就好,
它的蔥椒雞肉串的蔥椒給蠻少的,
我覺得沒有什麼特別的.......
朋友有點小嫌棄出菜速度,但是我覺得還ok
因為他們就是小居酒屋的感覺,
適合跟三五好友來這點個烤物,聊聊天、喝點小酒,
慢慢的吃、慢慢的享受,是屬於比較漫活放鬆的氛圍,
如果是趕時間的人或者只想趕快解決一餐的人,就比較不適合來這邊喔~
炬炭火燒物
500彰化縣彰化市光華街113號
營業時間:17:30–22:30 (週二公休)
電話:04 722 8276
價位:35~290
停車資訊:博愛街上的和平停車場、永明停車場
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
本文出處:小衛兒樂活誌FB/Pixnet :『小衛兒樂活誌』IG:candicehuang.tw
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