家庭油條的做法和配方，學會了，街邊賣的再也吃不下去
油炸的食物最怕的就是油反覆的炸，非常的不衛生且容易致癌，家庭製作就不必擔心，今天把家庭版油條的做法和配方都分享給大家，學會了，我相信街邊賣的你再也吃不下去了。一起看看是怎麼做的吧。
一斤麵粉 ，10g 的泡打粉
加入20g 的食用油
再來5g 的鹽
小蘇打只需要2g 就可以
然後再打入一個雞蛋，250g 的溫水和面
和成光滑的麵糰然後醒發五六個小時以上
醒發之後的麵糰
擀平後切成長條
兩個長條疊加在一起，用筷子在中間按壓一下。
油溫六七成熱 下鍋炸，一邊炸一邊翻動，直到全部浮起來
炸好之後的油條金燦燦，酥香無比，非常的好吃，你還吃得下去街邊賣的嗎 ？
怎麼樣？喜歡吃油條的朋友值得一試。不會的地方再交流分享。
轉載請註明來源：今天頭條