添加了黃金芝士粉的吐司，美艷得很高調有木有？顏色漂亮，口感柔軟，還帶著淡淡的芝士香味，外貌黨和內涵黨都不要錯過哈！

原創作者 水裡的魚131103

食材

高粉140克

黃金芝士粉6克

細砂糖25克

鹽2克

黃油15克

雞蛋20克

牛奶75克

酵母2克

步驟

步驟1

所有材料除黃油和鹽外，一起揉至擴展（麵粉的吸水性不同，建議牛奶不要一次性倒入，留少量看麵糰情況再添加）

步驟2

加入鹽和室溫軟化的黃油，揉至完全階段

步驟3

可以拉出薄膜即可

步驟4

發酵至兩倍大

步驟5

取出用手掌按壓排氣，分成2份滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

步驟6

取一個麵糰，擀成橢圓形

步驟7

翻過來從下往上捲起，蓋上保鮮膜再鬆弛15分鐘

步驟8

鬆弛好的麵糰再次擀長，捲起

步驟9

封口朝下放入吐司盒

步驟10

蓋上保鮮膜，溫暖濕潤處二發至8分滿，蓋上滑蓋

步驟11

烤箱上下火，170度，下層，35分鐘左右（溫度和時間請結合自己烤箱實際調整）

步驟12

出爐後倒出，晾涼至手溫後密封保存

小貼士

1、可以用水或其他液體替換牛奶，雞蛋量和液體按總量控制，就是說雞蛋如果多了一點，液體看麵糰情況適當減少一點 2、這是一個學廚水立方的量，模具大小為10*10厘米，請按自己模具大小換算用量，如果是三能標準吐司模，按高粉250克的比例增加材料用量，烤180度45分鐘左右

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