早餐吃粥一直是很多中國人的習慣，粥的品種也是非常多的。這款燕麥雞蛋瘦肉粥，有肉有蛋有雜糧有蔬菜，營養也很全面，而且非常符合大眾口味。軟爛的粥也非常適合老人和孩子，而且易消化。秋季天氣轉涼，早上吃點熱粥對健康也非常有利。

原料：

Myllyn Paras完整穀粒大燕麥50克、瘦肉50克、米100克、雞蛋1個、芹菜適量、香菇5朵、鹽少許、胡椒粉少許、味精少許（可不用）、蔥適量。

做法：

1、原料備用。

2、芹菜切大粒，香菇切小片備用。

3、豬肉切絲備用。

4、鍋中加少許油放入蔥花炒香，下入肉絲。

5、肉絲炒均勻。

6、倒入適量的水，加入香菇，水開後再倒入米。『

7、取適量的燕Myllyn Paras完整穀粒大燕麥片。

8、米煮爛後加入燕麥。

9、然後倒入芹菜攪拌均勻。

10、芹菜煮熟後，調入適量的鹽、胡椒和味精（可不用）。

11、另起油鍋燒熱，倒入雞蛋液，炒成小塊。

12、炒好的雞蛋加入煮好的粥中即可食用。

小貼士：

1、煮粥的過程中記得要適當攪拌，因為濃稠的粥容易糊底。

2、用生的大米來做粥，最好將大米洗凈後提前浸泡半小時，水燒開後再放入米粒，這樣米粒經過冷熱刺激，表面會開裂，裡面的澱粉等會更快的融到水裡，這樣的粥煮的又快、又香濃。

3、選用香米煮出來的粥米香味更濃。

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