原創作者 陳c二姐

食材

糯米粉100

玉米澱粉28

細紗糖45

牛奶170

黃油20

熟糯米粉適量

夾餡

淡奶油300

細紗糖20

奧利奧50

步驟

步驟1

現將材料稱出來，除黃油外均勻過篩兩次。

步驟2

過篩好糊很細膩。

步驟3

覆蓋保鮮膜隔水蒸24分鐘

步驟4

晾涼一會在有溫度的情況下將黃油揉進去。

步驟5

揉好的雪媚娘皮備用。

步驟6

炒手粉，糯米粉在鍋中炒到略微發黃，冒著香氣就好了。晾涼備用。

步驟7

準備夾餡，淡奶油打發好備用。

步驟8

將糯米糰分成十份，因為比較黏，需要大量手粉進行擀開。

步驟9

加入一層淡奶油，一層奧利奧，一層淡奶油。

像捏包子似的，進行收口。

放入紙模中，就大功告成了，放入冰箱冷藏一下，更好吃。

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