教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長，做出愛的美食
《油燜大蝦》
準備材料：大蝦，生薑，大蔥，料酒，生抽，泉水。
大蝦減掉蝦槍，全部放入案板上。
大蝦從第三節，用牙籤挑出蝦線（這樣蝦線不會斷）
將大蝦清理乾淨，擺入盤子中。
用剪刀統一開蝦背，開蝦背後比較容易入味。
盆內加入清水，倒入大蝦洗凈。
大蝦放入篩子內，撈出控水裝盤。
鍋內加入少許油，倒入控水的大蝦。
用筷子來回翻面，煎至兩面金黃，用勺子敲出蝦油。
將大蝦翻勻，倒入1勺料酒，熗鍋翻炒均勻。
半勺生抽入味，生薑，蔥片，番茄醬，1勺生命源泉。
1克精鹽入味，翻炒均勻。
蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘即可。
3分鐘以後，大火翻炒收汁。
大蝦撈出裝盤，外焦里嫩，比清蒸紅燒還好吃。
好吃又簡單的《油燜大蝦》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
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