這個年總算是過完了，不過一稱體重也增加了不少，所以年後大部分的人第一計劃可能就是減體重了，讓自己又能恢復到年前的身材，大魚大肉肯定要少吃了。今天小編就分享一個清淡的糕點小吃，口感軟糯香咸，一點也不會膩，做法簡單，下面看看我是怎麼做的吧！

所需食材：

蘿蔔半根，臘腸2根，蝦皮少量，粘米粉200克，澱粉50克，300毫升清水，食鹽，五香粉，生抽少許

1. 先將蘿蔔洗凈去皮，然後擦成細絲。

2. 放入鍋中，加入切好的臘腸丁，再放一把蝦皮，將蘿蔔絲炒軟就行了。

3. 再加入少許食鹽，五香粉，生抽調味，翻拌均勻，接著加入200克粘米粉和50克澱粉，倒入300毫升清水一起翻拌均勻。

4. 倒入盤子中，盤子裡要墊上油紙或者刷上一層油，方便蒸熟後取出來，鍋中水燒開，用大火蒸30分鐘。

5. 蒸熟後就可以直接吃了，但是為了吃起來更香，最好用平底鍋將兩面煎至金黃色。

6. 最後切成小塊就可以開吃了，口感軟糯香咸，當作早餐或者零食吃都是不錯的選擇，營養又健康，喜歡的趕緊在家試試做吧！

小技巧總結：

1. 粘米粉就是大米磨成的粉，可以自己用大米磨成米漿。

2. 蒸盤中刷上油或者墊上油紙，方便蒸熟後脫模。

3. 吃不完可以放冰箱保存，再吃加熱一下就行了。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node2021774

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