日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

進入年末加班期的親們表示,每天都被虐得瑟瑟發抖。不怕,對於請好年假準備來霓虹國的你們,黎明的曙光就在眼前了!

咳咳,扯遠了。

小編就近總是被問到,到了日料店怎麼點菜,這比問哪裡哪裡有什麼店推薦,還要多。。。

回頭想想,好吧,沒給大家一篇入門級攻略,真是不應該。

現在就補上!

日料,居酒屋點單入門篇

走進日料店,桌面上,牆壁上一般都貼有推薦菜單,如下圖這種、、、

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

木有照片,木有圖,只有大坨的字,看著是挺萌,但是不懂啊啊啊!寶寶心裡苦。。。不怕,有小編!

點單小秘訣その一、找關鍵詞

揚げ・天:炸物,天婦羅

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

圖片為カニクリームコロッケ(炸蟹肉奶油土豆餅),額,雖然沒有揚げ和天兩個字,但是味道真的很好!大家可以拿小本本記下來!

焼き:烤物

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

圖片為牛たん炭火焼(炭烤牛舌),終於正經了。。。考慮到不愛吃生,不愛吃涼的親們,肉類烤物絕對錯不了。

豆冨:豆腐料理

——特意避開「腐」這個字的店不在少數,算是討個吉利。

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

圖片為厚揚げ(日式炸豆腐),哎,有沒有豆腐連個字。。快,筆墨伺候!

玉子:雞蛋料理

——老人,女人,孩子,漢子,人人愛吃!

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

圖片為出汁巻き玉子(日式雞蛋卷),哎,又沒有豆腐兩個字。。快,筆墨伺候!

點單小秘訣その二、看圖說話

上圖!

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

熱氣騰騰關東煮

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

色彩鮮艷和果子

補充知識

居酒屋的お通り

日料怎麼點菜不會錯? 跟著日本通學兩招

日料店一般會給點酒的客人,配一份小菜,稱為お通り(Otoushi)。親們可以當做是座位費,一般每位價格在300日元前後。不需要的話,也可以選擇拒絕。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node2016958

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