叉燒肉是粵菜經典美食，是廣東燒味的一種，叉燒肉多呈紅色，是用瘦肉做成的，那麼電飯煲叉燒肉怎麼做好吃？教你電飯煲叉燒肉的做法步驟。叉燒肉一般用烤箱製作，這次換成電飯煲，用電飯煲做叉燒肉也是非常的美味的，那麼電飯煲叉燒肉怎麼做好吃？教你用電飯煲叉燒肉的做法步驟。
生薑切末
準備兩斤梅頭肉洗淨
將肉切成1公分左右的長條
加入料酒、薑蓉、生抽（醬油）、叉燒醬、蜂蜜、耗油、抓均勻
充分抓勻後，蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏24小時以上
電鍋膽內倒上少許油，不用太多，把油弄均勻一點，然後鋪上醃制好的梅頭肉
蓋上鍋蓋，按煲飯鍵，煲20分鐘
20分鐘後開蓋，把它翻面
再加上一點叉燒汁，鋪在上面，蓋上鍋蓋繼續煲15分鐘
這一道香噴噴的蜜汁叉燒就做好了，喜歡的朋友們試一下。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1971105
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