君凱特產網教大家熬制老薑紅糖，胃暖暖的，很貼心。

食材

老薑、紅棗、桂圓、老紅糖

做法

1

老薑反覆清洗乾淨去皮，用攪拌機攪碎成姜泥，沒有攪拌機的也可以用刀反覆剁碎；

2

紅棗清洗乾淨，去核後剁碎；

3

桂圓去核留肉，準備紅糖；

4

將紅棗放入鍋中加入適量的水（淹沒過紅棗為宜）大火燒至紅棗肉煮熟；

5

加入老薑泥和桂圓肉，改用小火慢慢地熬，熬制過程中要不斷攪拌，直到黃色基本看不到後再加入紅糖，然後再充分攪拌均勻即可。

6

等其冷卻後，用玻璃瓶裝好密封，放入冰箱冷藏，這樣能吃很久。

7

老薑紅糖就熬制好了，簡單方便，在寒冷的冬天，每天堅持挖一勺，加水沖泡就成了一碗濃濃的老薑紅棗茶，喝一口，感覺全身熱乎乎的！薑汁濃郁，辛辣驅寒，紅棗甜潤，滋補可口，這比喝白開水要好多了，既能預防感冒抵抗風寒，又能緩解痛經，喜歡的女性朋友可以照著上面的方法做一瓶，以備冬天防寒用。

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