材料：黃面，青菜，雞蛋，番茄，豆芽，蘇東，蚝油，醬油

香辣醬： 辣椒干 1小把（洗淨，去籽），紅蔥頭 4粒，蒜頭 4瓣，大蔥 1粒，食用油少許 【放入攪拌機，製作成香辣醬】

做法：

1. 鍋內放少許油，放入自製香辣醬（分量依個人喜好），爆香。

2. 放入蘇東，拌勻後，再加入一顆雞蛋。

3. 加入番茄和青菜。

4. 拌炒均勻。

5. 加入面條，拌炒均勻。

6. 最後加入豆芽，蚝油，醬油。

7.拌勻後，即可取出享用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1960068

轉載請註明來源：今天頭條