豆腐和皮蛋、黃豆醬這樣一燜,紅燒肉都沒有它好吃!

maylee| 2018-10-14| 檢舉
豆腐和皮蛋、黃豆醬這樣一燜,紅燒肉都沒有它好吃!

醬燜皮蛋豆腐

食材:皮蛋3個、嫩豆腐250克、清水90克、蔥6克、鹽3克、黃豆醬20克、雞精4克、紅椒12克

製作方法:

1、準備好所有材料

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2、蔥姜辣椒切好備用

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3、皮蛋切丁

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4、豆腐切成小塊

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5、過燒熱,點中火加入少許油,加入薑片,翻炒20秒

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6、倒入豆腐塊,加入清水

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7、倒入皮蛋,加入黃豆醬、雞精、鹽翻攪均勻,然後不蓋鍋蓋燜4分鐘

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8、關火、撒入紅椒和蔥花即可

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9、裝盤,美味盡享

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1959715

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