孩子很喜歡吃快餐店裡的薯條，我也嘗試過自己做給他吃，但是做出來的味道總是和快餐店裡不一樣。後來嘗試著在做薯條的時候加了這麼一個步驟，立馬讓味道上了一個檔次，非常香酥，和外面賣的一模一樣，孩子一口氣吃光了一盤，還吵著要我明天繼續做~

香炸薯條

香炸薯條

用料：

土豆300g

牛奶250g

做法：

1、土豆洗凈去皮，切成長條，用冷水衝去澱粉。

2、關鍵步驟來了，把牛奶倒進鍋里，然後把土豆條放進去。

3、開大火，把牛奶煮到沸騰，把土豆條取出瀝干，放進冷藏冰箱兩小時。

4、鍋里放油，把土豆條放入，炸至兩面金黃。

5、撒點椒鹽，再配上番茄醬，味道好的不得了！

自家做薯條時加上這個步驟，味道香得不得了比KFC還好吃，孩子一口氣吃一盤！趕緊來嘗試下！

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