不知道大家是不是都一樣,經常會遇到家裡有多餘的剩米飯,大多數人會選擇用來煮粥或做成蛋炒飯吧。
今天來帶大家學一種剩米飯的新吃法,真的是超級美味、居家必備啊!
裡脊肉包飯糰

食材
主料
熟米飯 適量 / 黃瓜丁適量
泡菜適量 / 火腿碎適量 / 豬裡脊適量
輔料
鹽 / 生抽 / 香油 / 澱粉
韓式辣醬 / 照燒汁
步驟
1、熟米飯、黃瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、香油、韓式辣醬適量,裝碗。

2、戴上一次性手套把米飯和食材們抓勻。

3、豬裡脊切薄片 撒上點鹽 米飯搓成球 用兩片肉包住飯糰。

4、包好的飯糰裹上一層玉米澱粉即可。

5、鍋內放一點油,小火,把飯糰放進去煎熟,每一面都要煎熟哦。

6、煎熟的飯糰表面都刷上照燒汁,每面再煎幾十秒,超級香!

7、裝盤後可以撒點芝麻作為裝飾,也會讓飯糰更香。

8、色澤誘人,讓人胃口大開啊!除了裡脊肉之外,用培根也可以的哦!
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