馬上要立秋了，立秋之後，炎熱的夏天慢慢消退，天氣也處於比較舒適的狀態，但是抵抗力不足的老人孩子，大多數在季節交替中容易生病，所以這個季節是特別適合保養；今天分享5道特別適合這個季節的高湯，有清熱、養胃、護肺的功效，成本還特便宜，勝過任何滋補品，全家人要喝起來哦！

【冬瓜排骨湯】

製做配料：排骨2根 冬瓜1塊 生薑2片 鹽2勺

製作方法：

1、準備食材；

2、冬瓜去皮切成小塊；

3、排骨開水焯水；

4、另起鍋，排骨放入鍋里，燉至湯汁變白色，倒入冬瓜；

5、加入紅棗；

6、加入鹽，燉至熟爛即可出鍋；

【蓮藕玉米排骨湯】

製作配料：蓮藕2截 排骨1根 玉米1個 生薑2片 鹽2勺

製作方法：

1、準備食材；

2、蓮藕去皮切成小塊；

3、玉米洗凈切成小塊；

4、排骨冷水入鍋，開水焯水；

5、另起鍋放入足夠多的清水，放入排骨，放入生薑燉煮30分鐘；

6、放入蓮藕、玉米燉至熟爛即可，出鍋5分鐘之前放入鹽；

【山藥排骨湯】

製作配料：排骨1根 山藥1截 生薑2片 鹽1勺

製作方法：

1、準備食材；

2、山藥去皮切成小塊；

3、排骨冷水下鍋，焯水撇去浮沫，撈出反覆清洗；

4、另起鍋，倒入足夠多的清水，放入排骨生薑，燉至湯汁變白；

5、倒入山藥煮至熟爛；

6、出鍋5分鐘之前加入鹽即可；

【白蘿蔔玉米排骨湯】

製作配料：玉米1個 蘿蔔1個 排骨1根 生薑2片 鹽2勺 紅棗幾顆

製作方法：

1、玉米切塊備用；

2、白蘿蔔去皮切塊備用；

3、排骨提前焯水，另起鍋放入足夠多的清水，放入排骨、生薑燉煮30分鐘；

4、加入玉米、白蘿蔔，滴幾滴香醋；

5、放入紅棗繼續燉煮；

6、直到全部食材熟爛，出鍋之前加入鹽即可；

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