夏天與什麼最配？

西瓜、雪糕、空調~

NO NO! NO!

當然是可樂

而且是加冰的可樂！

可樂不僅可以直接當飲料喝

而且還可與與許多食材搭配

製作出可口的美味

下面為你們介紹12種與可樂搭配的美食！

1、排骨洗凈，用滾水焯一下，洗凈浮沫，放入沙煲內。

2、放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒。

3、隨後倒入可樂（量根據自己的口味來加，我一斤半的排骨，一罐可樂剛好）。

4、再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開小火煮一個鍾。

5、一個鍾後，開大火，等汁收到濃稠就可以了。

1、將雞翅清洗乾淨，用刀在雞翅上劃口或用牙籤扎些小洞。

2、將適量的姜、蒜、小蔥分別切成碎片。

3、將雞翅放入器皿里，倒入切一成碎片的姜、蒜、小蔥。

4、再加入適量的醬油、鹽、老抽、料酒抓拌均勻。

5、將雞翅腌制16分鐘左右。

6、鍋倒油小火加熱後將腌制好的雞翅放入鍋內煎至變黃。

7、然後倒入適量的可樂繼續加熱燒開，可樂的量剛沒雞翅為宜。

8、小火加熱燜至鍋里湯汁變較濃便可。

1、將剁好的雞塊下開水裡焯一下，去除多餘油脂和髒東西。

2、洋蔥切成絲，姜切片，青紅椒撕塊，鍋里放適量油，將洋蔥絲下鍋爆香，加入雞肉斷翻炒。

3、加入少許料酒（或白酒）翻炒，加入薑片，倒入可樂，放上半個八角，倒入適量生抽，大火燒開轉中小火燉雞。

4、芒果去核，取出果肉，切塊。

5、等鍋里湯汁快收干後，加入鹽調味，倒入青紅椒快速翻炒，最後加入芒果關火，翻炒均勻後出鍋即可。

1、將雞腿下開水裡焯3分鐘左右，撈出再次沖洗乾淨。

2、將焯好的雞腿放入鍋內，加入4瓣蒜、1個八角、1小塊桂皮、1片香葉、2根細香蔥和1大勺醬油。

3、加入1小碗可樂，加入1勺鹽（5克）進行調味，放少許料酒，去腥。

4、加清水沒過雞腿，大火煮開，撇去浮沫，改為小火煮15分鐘。

5、將鍋中少半的湯汁，用勺子盛出兩勺湯汁，待會勾芡汁用。

6、不停攪拌進行大火收汁，雞腿收汁完取出，將剛才取出的兩勺湯汁和水澱粉勾成芡汁備用。

7、雞腿稍涼時，剁小塊。生菜鋪在盤底，把雞腿放上去，芡汁淋在上面即可（也可不勾芡汁，勾點芡汁，吃起來味道更加濃郁）。

1、豆腐切方塊，撒上鹽和黑胡椒，腌15分鐘左右，生薑切絲，小蔥白切段，蔥葉切蔥花。

2、鍋中倒入油，晃動鍋子，讓鍋都里都均勻沾上油，將豆腐放入鍋中，中小火煎。

3、邊煎邊用筷子翻動豆腐，讓豆腐四面都煎成金黃色，下入蔥段，薑絲，煎出蔥姜味。

4、倒入可樂、1匙老抽和熱水，水和豆腐齊平（如果能接受更甜，可不用加熱水)。

5、大火煮開後，再小火煮，至湯汁還剩小半時，開大火收汁，撒入蔥花即可。

1、魚要擦乾水分。鍋底可以用薑片先擦擦，然後加熱鍋，鍋熱後倒入油，油稍溫下後放入魚煎。

2、煎大約三四分鐘後關掉火，等待約10分魚肉溫度降低後，給魚翻個身，再煎另一面。同樣等待魚肉不太熱的時候將魚取出備用。

3、鍋里留少許底油，炒薑片、蔥段和辣椒。

4、放入魚後，倒醬油上色。

5、然後倒入大約一水杯料酒。

6、倒入可樂，水面基本與魚肉持平。根據口味還要加少許鹽調味，然後用中小火燉約15分鐘，再中大火收汁約5分鐘，即可。

1、雞蛋洗凈，放入鍋中，煮5分鐘，立即撈出，放涼。

2、浸泡至完全冷卻，邊浸泡邊剝皮。

3、鍋中倒入可樂，放入蔥、姜、八角和香葉。

4、放入適量的鹽，放入少許冰糖(可不放，個人感覺可樂就夠甜了)。

5、倒入適量的生抽，放入少許老抽上色，將料汁煮開，轉中小火，持續煮開5-10分鐘，至材料出味。

6、將雞蛋放入，煮開，關火；如果雞蛋漂浮，則上色不會均勻，可以在上面蓋盤子，將雞蛋壓入料汁中，雞蛋浸泡到第二天早晨，就可以撈出食用了 。

1、五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水後的肉用溫水沖凈瀝干。

2、鍋入少許油，熱後倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。

3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒過材料的熱水（約200克），大火燒開。

4、水開後轉小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最後大火收汁即。

1、牛肋條肉先用清水泡約一個小時，中間換幾次水，泡好後切塊。

2、牛肉塊放入鍋中，加入冷水，水沸後撈出沖洗凈，洋蔥切片，蔥切段、姜切片。

3、炒鍋中放油，油熱後放入牛肉翻炒約5分鐘，再放入蔥、姜炒出香味，加入生抽、老抽、料酒再炒約5分鐘。

4、放入洋蔥片炒軟，加半瓶可樂和水(比例是1：2)與牛肉平行。

5、加入八角、桂皮、香葉、干紅椒大火燒開；轉入砂鍋，改小火慢燉1個半小時，再加入切片的蘿蔔和鹽，繼續燉約20—30分鐘即可出鍋。

1、帶魚去鱗、清膛，清洗乾淨後切成約8厘米長短的段，並在每段帶魚表面用刀輕劃兩三道，抹上胡椒粉、高度白酒腌約5分鐘；蔥切片、蔥切段，雞蛋打散成蛋液備用。

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