蒸娃娃菜

這是一款超級簡單卻也超極鮮美、超級健康的一款非常適合減肥期吃的菜。

做法：

1，娃娃菜先橫著一剖為二，再把兩半分切成小片，擺入盤中，

2，火腿跟青椒切丁，撒入鋪好娃娃菜的盤中。

3，均勻地撒入少許食鹽，醬油，

4，開水入蒸鍋中大火蒸十分鐘，最後燒點香油淋上去即可，一道超級健康、超級鮮美的娃娃菜就出鍋啦！

清蒸絲瓜蝦仁

用料

絲瓜半根左右；活蝦200g；蔥蒜適量

做法

冬菇蒸鵪鶉蛋

用料

冬菇一盒；鵪鶉蛋一盒；鹽少許；雞精少許；麻油少許；芝麻少許；蔥少許

做法

酒蒸蛤蜊

原料：蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黃油、生抽、小蔥

做法：

1．蛤蜊一斤，吐沙，外売一個個的刷洗乾淨，干辣椒2個，蒜2瓣，一點點油爆香

2．加入蛤蜊，加60ml的清酒，蓋上鍋蓋子煮開

3．蛤蜊一個個的張開嘴後，加10g無鹽黃油，2茶匙生抽，一把小蔥碎，拌勻，略煮即可

肉末蒸冬瓜

用料

豬肉餡10g；冬瓜50g；大蒜半粒；小蔥1顆；鹽少許；香油少許

做法

清蒸小龍蝦

肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。

做法：

1，抓住蝦背， 在水龍頭下用小牙刷刷細小龍蝦；抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出；

2，準備好小碗， 放入薑末，辣椒，香菜，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖；這樣蘸料就準備好了。

3，再將鍋中水燒開，再將洗凈的蝦放入鍋上，大火蒸十五分鐘；美味的蒸蝦就完成了。

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