主料：

豆腐200g，豬肉100g，芹菜1棵，姜5g；

輔料：

油1勺，鹽1勺，醬油1勺；

配方：

1.把豆腐切小塊。

2.用鹽腌制切片後豬肉。

3.準備好芹菜和姜。

4.把豆腐下鍋里，放入油翻炒。

5.下少許的鹽。

6.放入醬油燜和適量的水。

7.下入豬肉前燜一下。

8.煮熟豬肉後下入姜和芹菜翻炒。

9.用適量的蚝油翻炒一下。

10.已經做好的肉片豆腐。

溫馨小提醒

1、豆腐要切小塊點，燜比較入味。

2、豬肉先用鹽腌制，這樣比較入味。

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