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嘿！蛋炒飯！飯要粒粒分開，又要連著蛋！要知道好吃的蛋炒飯，一定是要這樣的！
炒飯做起來不難，今天來做一碗黃金炒飯，也就只有用優質的柴雞蛋才能做出這麼漂亮的黃金炒飯了，絕對的名副其實的黃金炒飯，圖片都沒有修，真實的顏色！掌握以下幾點就能做出好吃的黃金炒飯哦！
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材料：雞蛋3個、隔夜米飯300克、洋蔥小半個、鹽3克、胡椒粉2克、蒜粉3克、白葡萄酒適量。
做法：
1、3個雞蛋打成蛋液。
2、將蛋液和隔夜米飯混合，攪拌均勻。
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3、將鍋中大火燒熱，倒入適量色拉油，油不用太多，將洋蔥粒和米飯一起倒入鍋中。
4、用鏟子不停的翻炒，炒至飯粒粒分開，放入適量鹽、胡椒粉、蒜粉翻炒均勻後轉大火，倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出鍋。
小提示：
1、做炒飯一定要用隔夜米飯。
2、要想做出漂亮的黃金炒飯，一定要用高品質的柴雞蛋。
參考來源
轉載請註明來源：今天頭條