有句俗話叫：藥食同源,很多藥材也可以作為藥膳進補,很多人就喜歡用藥材煲湯,不同的中藥特點不相同，用中藥煲湯之前，必須知曉中藥的藥性,不宜盲目進補.

田七：又名三七，止血、散瘀。

陳皮：調中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。

淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。

枸杞子：益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。

木耳：補氣血、潤肺止血，對動脈硬化有療效。

銀耳：滋陰養胃、潤肺生津、養顏，不含膽固醇。

沙參：養陽潤肺、益胃生津、清熱。

北芪：又名黃芪，補血、補脾益氣、壯筋骨。

蓮葉：去暑。

高麗參須：補氣。

靈仙：性辛、苦、宜五臟、散風濕、利關節，疏通全身筋脈。

人參：性甘、微苦、微溫；，可安神養心，補肺氣、補五臟，健脾胃.

何首烏：性味苦、甘，微澀，可治風濕頭暈、貧血、失眠。

熟地：性甘、溫、微苦，可滋腎補血、益髓填精.

淮山：性味甘，平，可充五臟、健脾胃、補虛弱、解消渴、補脾利水之效。

百合：補肝肺清熱益脾。

麥芽：性甘、平，可和胃消食、破冷氣，去心腹滿脹、消食和中.

夏枯草：清肝熱、降血壓。

支竹：清肺補脾、潤燥化痰。

白果：益肺氣。

生地：涼血解毒、利尿。

無花果：潤肺清咽、健胃清腸。

芡實：補腎固精、健脾止瀉。

土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。

竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可辟去腥味。

天麻：祛風、定驚。

當歸：補和血、調經止痛。

茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。

冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。

雪蛤：滋腎、補肺、健脾。

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