每天早上喝碗牛奶燕麥粥，堅持一個月會怎麼樣？

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浙大食品科學博士曠慧健康問答達人05-04 18:46

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我是曠慧，健康系師姐。

燕麥牛奶粥是曠慧我平常生活中非常愛吃的食物，因特別的營養和好處我也把它設計到免費的瘦身食譜裡面，推薦給大家，我相信嘗試過的朋友應該知道，那種好處是真的能夠感受出來的。

其中有位小可愛說過：沒想到燕麥牛奶粥居然這麼好，拿一點點燕麥片就可以泡滿滿一碗，吃了以後感覺可擋飽，一點都不餓，都不想吃零食了，還有身體可舒服，特別是拉耙耙的時候，簡直是順滑，便秘口臭的情況也沒了，並且感覺身體都輕盈了，雖然運動相對少一些，但是一個月還瘦了好幾斤，也不愛吃油膩的東西了，居然喜歡上了健康的飲食，真的太神奇了~

燕麥牛奶粥營養價值：

燕麥：燕麥營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、以及微量元素鈣、鉀、鎂，對身體十分有利，美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中燕麥位列第五，是唯一上榜的穀類。

牛奶：牛奶有「白色血液」之稱，除了豐富的蛋白質外，還有礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，是我們日常生活中重要的營養物質攝入來源之一，我個人平時也是十分愛喝的。

每天喝碗燕麥牛奶粥，堅持一個月，你會：

1、有助於減肥

雖然燕麥的能量不低，但是只要一點點就可以泡滿滿一碗，並且有利於消化，是十分適合減肥的。

2、便秘問題緩解，腸道通暢

燕麥中富含的膳食纖維十分有利腸道蠕動，促進排便，有利於緩解便秘問題。

3、痘痘、口臭情況緩解

很多小可愛有便秘長痘的情況，通過燕麥牛奶粥排出身體的毒素，口臭、痘痘情況也得到了緩解。

4、補充鈣質，預防骨質疏鬆。

牛奶燕麥粥的中鈣磷比例較為適當，鈣質容易被我們人體吸收，有助於預防骨質疏鬆。

5、防止皮膚暗沉，有助於皮膚變得白皙。

牛奶中含有的維生素A含量豐富，有助於皮膚變得有光澤、變得白皙，防止暗沉。

6、有助於降低膽固醇，降血脂和降血糖，預防心腦血管疾病。

燕麥中的不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維對降低膽固醇有幫助；膳食纖維可降低糖類物質的吸收，對糖尿病病人比較有利；以及燕麥具有較黏的特性，有助於降低小腸對糖類物質的吸收，可降低血糖上升的速度。

7、抗氧化，延緩衰老。

燕麥中含有維生素E、類黃酮化合物、植酸類化合物、燕麥a-谷甾醇、卵磷脂、多種酚酸等物質，這些物質具有抗氧化的作用，有助於消除自由基，延緩衰老。

燕麥牛奶粥做法：

鍋中加入少量清水再加入一瓶純牛奶，燒開後再倒入免煮純燕麥片煮兩分鐘左右便好。

如覺得味道較為單調，可加入水果如香蕉、蘋果或堅果類、紅薯紫薯等都可以。

曠慧的小建議：

購買燕麥請買純的免煮型的燕麥片，這樣比較快捷些。燕麥每天在食用量40g左右，吃太多容易造成脹氣或消化不良。

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