【香菇燉雞】
用料： 雞 500克、香菇 200克、姜、蔥、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、鹽；
做法
1.雞洗凈、剁塊；香菇洗凈，大的可切開，切姜、蔥末；
2.鍋中加水，放入雞塊焯水；鍋中列入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、蔥末炸香；
3.放入雞肉翻炒，參加料酒翻炒；
4.雞肉炒至變色時加入生抽、白糖翻炒平勻；
5.介入過量的水燉煮；燉至雞肉8稚子時放入香菇、鹽燉熟；大火收汁就可；
【荷蘭豆炒臘肉】
用料： 荷蘭豆 250克、臘肉 100克、雞精 少許、食鹽 少許；
做法
1.將荷蘭豆撕去兩邊夾筋，洗凈；
2.荷蘭豆入滾水鍋中焯燙一下；
3.將焯燙過的荷蘭豆瀝干水份；
4.將臘肉放凈水裡浸泡尤其鍾，瀝干水份切簿片；
5.將開大火將炒鍋烘熱，倒入切成簿片的臘肉翻炒一會，再加一勺清水稍為煮一會；
6.再列入荷蘭豆一路翻炒1分鐘擺布，出鍋前加少許鹽及雞精便可（因臘肉自己帶有鹹味，所以鹽要少放）；
健康的飲食搭配能更好地促進孩子的生長發育。32歲以下，如果對身高不滿意，還想健康運動長/高3/8厘米,薇＝＝信cd35789,希望可以幫到大家。
【紅燒小黃花魚】
用料： 黃花魚 500克、雞蛋 一枚、油鹽醬糖、姜蔥蒜；
做法
1.將小黃花魚洗凈，去頭去鱗去腸子，晾去滴水；
2.打好雞蛋，鍋中倒入油，油熱後用小火，將黃花魚裹上雞蛋放入油鍋炸至變黃；
3.全數炸完後將魚倒入鍋中（不要翻炒）放入蒜、糖、醬油、鹽，啤酒和適量水（加水至與魚平，不要麼過魚）蓋鍋煮5到8分鐘至快沒水。到場蔥起鍋；
【魚香茄子】
用料： 茄子 300g、蒜末 10g、蔥末 5g、泡發好的木耳 30g、四川紅泡椒 30g、生抽 45ml、料酒 30ml、糖 15g、醋 20ml、生粉 1茶匙（5ml）；
做法
1.把所有的調料兌在一起成魚香汁；木耳洗凈過滾水焯一下，切絲；
2.茄子洗凈切長條；泡椒和魚香汁攪勻；茄子過油撈出；
3.鍋內燒熱少許油下蔥姜爆香；
4.倒入木耳翻炒一下；
5.把兌好的魚香汁倒入鍋內攪勻燒開，下炸好的茄子翻炒平均收一下汁兒，出鍋前淋入少許香油；
【蚝油嫩豆腐】
用料： 豆腐 一塊、青蒜 一根、蚝油 25ml、紅燒醬油 10ml、水 30一50ml、雞蛋 一個、蔥 少許；
做法
1.籌備一塊老嫩相聯絡的豆腐，不要太老的，市道市情上有賣華辰豆腐的最佳。一根青蒜苗絕對不克不及少，增香；
2.豆腐一切兩半，分切成薄片；
3.用稍大點的容器打一個雞蛋，實際用半個雞蛋的量就夠了；
4.雞蛋打散後按序放入豆腐片，搖蕩幾下整個都粘上了；
5.籌辦佐料：這裡是二十五克蚝油，十克紅燒醬油；
6.加之一倍大批的凈水攪拌至平勻；逐個放到鍋裡面，小火煎；翻面的容貌；
7.全體煎好；倒入提早兌好的料；加入大蔥花；
8.收好汁後將青蒜沫放入，到這裡這道菜就完成為了；
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