我做的年糕美食全家都夸,給肉都不換,香香甜甜非常好吃

Powder| 2018-03-08| 檢舉

年糕是一道味道超級好吃的小吃,主要由糯米粉、粘米粉、片糖等食材製作而成,雖然說春節已經過去了,但是這道年糕一年四季都可以做來吃。

食材:糯米粉、粘米粉、片糖

步驟:

1、片糖加入一碗水煮成糖漿,放涼備用。

2、將糯米粉和粘米粉拌勻,加入涼糖漿揉成粉團。

3、準備蒸碟,刷上食用油,放入揉好的糖年糕,輕輕按壓均勻,表面再刷上一層薄薄的食用油,靜置十分鐘。

4、準備蒸鍋,放入足夠的乾淨水,放入糖年糕,扣蓋大火燒開轉小中火蒸至熟透,起蓋,將年糕放置溫涼,切成自己喜歡的形狀,即可享用。

 

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1864418

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