6個步驟簡單健康香濃牛奶棒【只需烤箱版】

主料

麵粉（量杯量）180ml黃油45g白砂糖30g雞蛋黃1個

做法步驟

1. 黃油和糖微波加熱30s左右，融化後用筷子或勺子攪勻即可～

2.取一個蛋黃加入剛攪拌好的原料里,攪拌均勻即可～【完全不用攪到發泡什麼的那麼麻煩～這樣烤出來的餅乾大小和放入烤箱前大小不會有很大變化～口感比較酥】～【沒有蛋黃分離器的話就把蛋戳個小口倒出蛋清蛋黃就乖乖留在裡面啦】

3.將麵粉倒入攪拌均勻～【原諒我忘記拍圖～這個是加麵粉前的】～【這時候面可能不成團不過沒關係把他們攪拌差不多就統統倒入保鮮袋揉一揉就好啦】

4. 把保鮮膜中的面用擀麵杖活著玻璃瓶擀成6-7毫米的麵餅～和女孩子的食指指甲寬度差不多～

5.預熱烤箱180度10-15min～烤盤上塗一薄層食用油～把麵餅切成你愛的形狀擺盤～【考驗刀功的時候到了～不可能一次把麵餅切好～沒有成型的位置就再團起來擀成餅再切一下～】

6. 放入烤箱180度烘烤10-12分鐘～具體時間根據你的烤箱的功率調整吧～看著烤盤一側的顏色變深基本就ok啦～

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