我家竹子愛吃年糕，特意買了年糕，用普普通通的食材炒出了好吃的年糕。。。

材料。

年糕片，紅甜蝦，青椒，胡蘿蔔，番茄醬，生抽，鹽，蔥，姜，花生油。

做法。

1，年糕片放到開水裡煮熟。

2，年糕片撈出，青椒，胡蘿蔔切片，紅蝦備用。

3，鍋里放油，蔥姜爆鍋,。

4，放番茄醬炒一下，再下入胡蘿蔔片先炒一下，最後放入青椒片煸炒。

5，放入紅甜蝦和年糕片，放生抽，鹽調味。

6，少放一點雞精調味，煸炒均勻即可。

7，家常炒年糕出鍋。。。

峰兒話語。

年糕片一定要煮透，炒時也可適當加點水。

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