一日之計在於晨，早晨，萬物甦醒的日子，一切生物開啟了一天的全新生活，大家就像機器上的齒輪，在一點點的付出，如果早晨沒有力氣，那麼整個一天都會過的不愉快，所以早飯同樣也是一天當中最重要的一頓飯了，早飯吃的好，營養跟著跑。

不過很多時候大家都沒有那麼多的時間去做早飯，今天我就教給大家五種既好吃又快捷的早餐美食做法，總有一款滿足你的胃口！

「飄香土豆絲餅 pinpinlife」

土豆是大人小孩都愛吃的,不過大部分人只會炒土豆絲，早餐換個花樣不做麵餅，來個土豆絲餅可好？

材 料 ：土豆、麵粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。

步 驟：1.土豆洗凈切絲，取一個大碗，放入土豆絲、一個雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。

2.直接倒入鍋中，用鍋鏟壓實，把土豆絲整理成餅狀，然後烙到兩面金黃即可。

3.烙好的土豆餅切幾塊蘸辣椒醬食用，一早上的肚子就是暖暖的~

「創新肉夾饃 pinpinlife」

肉夾饃想必大家都吃膩了吧，今天教大家換個方式吃肉夾饃~

材 料 ：麵粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、鹽、辣椒油適量。

步 驟 ：1.溫水化開酵母和面，發酵好之後，擀成圖示形狀，然後大火上鍋蒸15分鐘。

2.五花肉切片或者切丁，酸菜香菜切碎待用。

3.蒸好的饃裡面夾入肉和菜然後就可以開吃啦！是不是很簡單呢~小編口水已經流了出來~

餡料可以換成前一天的剩菜，麵餅可以換成饅頭片，既不貴又有營養的早餐呢~

「放心油條 pinpinlife」

很多人的早餐都願意吃油條喝豆漿，可是很多人做的油條不酥脆沒有韌性，還軟踏踏的，今天小編教你做的油條要比外面的好吃一萬倍！

材 料 ：麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。

步 驟 ：1.和面時加入用溫水化開酵母，一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打，二次發酵到兩倍大。

2.將麵糰整理成片狀，像上圖一樣切成開，然後兩片疊加，用筷子在中間按一條印，一定要細心。

3.油鍋燒到七八成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊用筷子翻面，快速哦。

4.炸到金黃就可以撈出了。

5.住做油條胚子的時候，麵糰、案板、手還有刀上面都要抹油，以防粘連。

6.配上一碗豆漿或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~餓啊

「廣式香腸包 」

肉包子算是早餐的獨寵吧？不過你還在吃肉包子就OUT了，今天交給你做臘腸包！是不是已經有興趣了，快來看看~

材 料 ：麵粉500g、酵母粉8g、臘腸、糖適量。

步 驟：1.溫水化開酵母，可以加入適量糖和面，然後等待發酵至兩倍大，開始製作面胚。

2.臘腸洗凈切段，麵糰整理成長條狀，按圖中方式包裹臘腸，一定要小心謹慎。

3.做好的胚子下面墊一張隔油紙以防粘連， 放在鍋里蒸屜上蓋上鍋蓋再醒20-30分鐘。

4.鍋中水開後再蒸15分鐘好了。閉火後，不要馬上揭開鍋蓋，待2-3分鐘後在揭開鍋蓋~

「南瓜糯米餅」

南瓜中含有對身體十分有益的胺基酸，當早餐配粥或者豆漿很不錯~

材 料 ：南瓜600g、糯米粉360g、紅豆沙適量。

步 驟 ：1.南瓜去皮切塊，上鍋蒸。

2.南瓜搗成泥，搬入糯米粉，一點點加入~

3.將麵糰分成大小均勻的小劑子，包入豆沙餡~

4.壓成餅狀，鍋中熱油到七八成熱，下油鍋炸至兩面金黃即可~

5.不喜歡吃油炸食物的朋友們，直接放在蒸鍋上面蒸，味道也是棒棒的辣~

哇，這麼快就學會了五種這麼精緻早餐的做法，以後上班上學終於不用再忍飢挨餓，大冷天吃著路邊攤了，一早精神滿滿的去工作，完美的一天終於到來了，趁現在快去動用你那可愛的雙手做一道完美的早餐美食吧~

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